Laurdags kos med familien!
Laurdagskveld, er tid for litt ekstra mat med familien!
I kveld var det han far som sto for matlaginga, og ressultatet ser du på bilete!
Vil berre nemne at guacamole er blitt ein slager her i huset (i alle fall for dei vaksne).
Sånn lager vi den:
Avocado (2-3 stk)
2-3 fed med kvitløk
En dose med sitronsaft…
Litt salt
En god dryss med piri-piri (kajennepepper)
Og en dose med naturell yoghurt (synest det fungerer beder en lett rømme…)
Miks det med ein stavmiksar, og vips har du ein fantstisk dipp!
Lager du guacamole? Korleis…?
eg lage den slik…
skvis 1 advokado (spørs jo på hvor mye du vil ha da…)
finhakka tomat
litt salt
(alt på gefiln)
bland godt… Enkelt og godt 🙂
Hmmm…
Tomat altså…
Ja ja…
Moser du med mikser, eller bare hakker du det sammen??
Mmmm, nam! Nen hørtes god ut! Lurt med yoghurt i, det vil jeg prøve en dag!
Jeg lager guacamole veldig enkelt, moser avokado og hvitløk, tilsetter litt salt, finhakket løk og sitronsaft. Blander alt med gaffel, så den er ikke i nærheten så elegant som din 🙂
Kanskje eg bør teste ut det måten også…
Men er veldig gla i stavmikseren 😉